地理・氣候・基本資料
中國地方（又稱中国地方）是本州最西部的地方，由廣島、岡山、鳥取、島根、山口五縣組成。地名「中國」源自古代以京都為中心的距離分類（近國・中國・遠國），與中華人民共和國無關。
以中國山地為分水嶺，南側面向瀨戶內海（山陽），氣候溫暖少雨；北側面向日本海（山陰），冬季多雪多雨。瀨戶內海有3,000多座島嶼，構成日本最美的海域景觀之一。
島根縣出雲地方是日本神話的發源地，廣島是近代史的重要見證地。嚴島神社（宮島）和廣島原爆圓頂均為UNESCO世界遺產。
Major Cities
廣島 Hiroshima
廣島縣首府，人口120萬，是中國地方最大城市。1945年原子彈投下後重建的和平城市，現以和平精神、廣島燒、宮島嚴島神社聞名。
岡山 Okayama
岡山縣首府，日本三大名園之一「後楽園」所在地。城下町的烏城（岡山城）與庭園相鄰，桃太郎傳說的發源地，白桃和麝香葡萄是著名農產品。
松江 Matsue
島根縣首府，夾在宍道湖與中海之間的水鄉城市。保存天守的松江城（國寶）、塩見縄手武家屋敷、夕陽映照宍道湖的景色是城市名片。
倉敷 Kurashiki
岡山縣，以白壁倉庫建築群「美觀地区」著稱。大原美術館（日本第一座西洋美術館）和倉敷川遊船是必訪景點，是瀨戶內海地區最精緻的老街城市。
下関 Shimonoseki
山口縣，關門海峽最窄處，與九州門司港相望。河豚料理的聖地，赤間神宮（平家滅亡之地）、關門海峽遊覽是主要觀光資源。
Attractions & Heritage
嚴島神社
廣島縣廿日市市宮島
UNESCO世界文化遺產，海中大鳥居是日本最具標誌性的景觀。潮汐創造出鳥居浮水面和陸地兩種截然不同的面貌，全年皆有賞楓季和牡蠣季。
廣島原爆圓頂
廣島縣廣島市
UNESCO世界文化遺產，和平紀念碑。舊廣島県産業奨励館的殘骸保存至今，旁邊的平和記念公園和資料館是全球和平教育最重要的場所之一。
出雲大社
島根縣出雲市
日本最古老的神社之一，供奉緣結之神大國主大神。農曆10月全國神明聚會於此，本殿是大社造建築的最高代表，大注連繩重達5噸。
倉敷美觀地区
岡山縣倉敷市
江戶時代的白壁倉庫群完整保存，沿倉敷川兩岸排列。大原美術館（El Greco、Monet等西洋名畫）讓倉敷成為中國地方最有藝術氣息的城市。
鳥取砂丘
鳥取縣鳥取市
日本最大的砂丘，南北2.4公里、東西16公里，最高50公尺的風紋砂丘。可體驗滑沙、騎駱駝，沙丘藝術（砂の美術館）是獨特的季節性展覽。
松江城
島根縣松江市
日本12座現存天守之一，2015年列為國寶。黑色外牆的「千鳥城」氣勢雄偉，天守頂部俯瞰宍道湖的夕陽是山陰地方最美的景緻。
Food Culture — 中國地方の味
廣島燒
廣島式お好み焼き，與大阪燒不同，麵糊、蔬菜、麵條層層疊加在鐵板上煎製，份量十足。
牡蠣
廣島是日本最大的牡蠣產地，佔全國產量約60%。生食、炸蠔、鍋蠔各種吃法，宮島的焦蠔更是絕品。
出雲蕎麥
島根縣出雲地方的三色蕎麥麵（割子蕎麦），以精緻三段式容器盛裝，沾醬吃法獨特。
河豚料理
下関是日本最大的河豚（ふく）集散地，刺身、炸河豚、河豚火鍋在當地有嚴格的廚師認定制度。
楓葉饅頭
宮島名物，以楓葉形鐵模製成的烤饅頭，有紅豆、奶油、巧克力等口味，是廣島最具代表性的土產。
Seasonal Highlights
春（3-4月）— 宮島の桜と桜霞
嚴島神社周邊的染井吉野（4月上旬）以海中鳥居為背景盛開，是全日本最獨特的賞花場景。倉敷美觀地区沿河的柳枝和桜也十分迷人。
夏（7-8月）— 廣島平和と夏祭
8月6日廣島和平紀念儀式是全世界最具意義的悼念活動，萬盞燈籠放流大田川的「燈籠流し」是夏夜最動人的光景。宮島水中花火大会（8月）也極壯觀。
秋（11月）— 宮島紅葉谷
宮島的紅葉谷公園（11月中旬）配合嚴島神社朱紅建築，楓葉・丹・橙三色交織。足摺・三ツ峠の紅葉、出雲大社的銀杏也是山陰地方秋季代表景色。
冬（12-2月）— 牡蠣と鳥取砂丘雪景
廣島牡蠣進入最鮮美的季節（12-2月），宮島的牡蠣小屋最受歡迎。鳥取砂丘罕見的雪景也在此時期出現，白砂與白雪的對比令人難忘。
