說起神戶夜生活，多數人只想到夜景和神戶牛，但其實這座港都的夜晚比你想的更精彩。作為日本最早開放的國際港口之一，神戶處處留著異國血液，這種特質在夜幕降臨後特別明顯。
神戶的夜生活可以分為三大區塊：三宮站周邊是最熱鬧的年輕人戰場，元町一帶則殘留著老神戶的洋風氣質，至於神戶港灣區，則是近年快速崛起的夜景新地標。三個區域、三種氛圍，選對地方才能玩得對味。
如果想感受「真正的神戶之夜」，建議從元町通開始。這條街上既有創業半世紀的洋食餐廳，也有近年進駐的時尚酒吧。推薦「元町倫理咖啡」——這家沒有倫理只剩咖啡的老店，其實是神戶在地人喝一杯的首選，店內昏黃燈光和老式木質裝潢彷彿把人拉回昭和時代。一杯生啤加一份下酒菜，約¥1,500就能體驗最道地的神戶日常。
想來點不一樣的？距離元町徒步五分鐘的「榮町筋」是神戶夜生活的隱藏版。這條小巷裡藏著十多家小酒吧，每家座位不超過十人，卻各有主題。有的主打正宗義大利紅酒，有的專營日本國產威士忌，最特別的是一家叫「船長的藏」的海軍風酒吧，內部裝潢模擬船艙，連BGM都是海浪聲。在這裡很容易遇到下班後來喝一杯的上班族，運氣好的話還能聽到他們用神戶腔聊天——這可是關西人都不見得聽得懂的「方言」。平均消費¥2,000-4,000，適合想深度體驗的人。
不得不提的是神戶港灣區的夜景。雖然摩賽克廣場觀光客多，但從旁邊的「美利堅公園」走進去，會發現另一片天地。這裡有幾家面向港灣的景觀酒吧，其中「 Harbour Bar 」的視野最棒，面向神戶塔和夜景，適合喜歡拍照的人。不過提醒你，這裡的價格偏高，一杯調酒約¥1,500-2,500，想省錢的話可以選擇下午五點前的Happy Hour，買一送一的優惠能省不少。
說到吃的，神戶的夜宵選擇意外豐富。JR三宮站西口出來有一排深夜食堂，其中「 Ichiban 」拉麵是在地人最愛，豚骨湯頭濃鬱但不膩，一碗拉麵加點叉燒飯約¥1,300，吃完超級滿足。如果想更奢華一點，神戶站的「壽司處 魚心 」提供深夜握壽司，使用瀨戶內海當日獲的海產，十二貫的套餐約¥4,000，CP值在日本同等級壽司店中算高。
實用資訊方面，神戶夜生活的黃金時間是晚上七點到凌晨一點，大部分店家這個時候最熱鬧。交通部分，JR、阪神、阪急各線都能到三宮，建議以三宮站為據點向外擴散。如果從大阪過來，乘坐阪神電鐵約需五十分鐘，單程¥410；或者從新大阪站搭乘新快速，約三十分鐘可達。
最後給幾個小提醒：神戶的酒吧大多不接受預約，旺季或週末建議提早到；還有，神戶人其實不太流行「二次會」文化，這裡的人更傾向於一家店喝完再移動，這種慢慢泡的節奏反而更適合想深度感受港都夜晚的人。
