地理・氣候・基本資料
東北地方位於本州北部，包含青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島六縣，總面積約66,950平方公里，人口約900萬。
地形以奧羽山脈為脊梁，東側太平洋岸有三陸海岸的複雜地形，西側日本海岸有秋田平原的稻作地帶。松島、三陸海岸、十和田湖等自然景觀舉世聞名。
氣候因地形差異大：日本海側冬季多雪，太平洋側夏季有時受北方冷風影響。藏王山的滑雪場、奧入瀨溪流的秋葉、青森縣的蘋果園都是自然賜予的寶藏。
Major Cities
仙台 Sendai
宮城縣首府，東北最大城市，人口約108萬。「杜の都」（森林之都）以綠意盎然著稱。8月七夕祭吸引全球遊客，牛舌料理是必食代表。
青森 Aomori
青森縣首府，以日本最大規模的青森睡魔祭聞名。縣立美術館收藏奈良美智名作，附近的八甲田山是登山勝地。
秋田 Akita
日本著名的米酒（日本酒）產地，男鹿半島的「なまはげ」傳統已列入UNESCO非物質文化遺產。竿燈祭是夏季最壯觀的夜晚慶典。
山形 Yamagata
山形縣首府，以山形花笠祭、山寺立石寺和稻庭烏冬聞名。冬季的蔵王滑雪場和夏季的芋煮祭都是地方文化象徵。
盛岡 Morioka
岩手縣首府，保留江戶時代南部藩的歷史氛圍。盛岡冷麵、盛岡炸醬麵合稱「盛岡三大麵」，石割山的石川啄木生家是文學朝聖地。
Attractions & Heritage
松島
宮城縣松島町
日本三景之一，260多座松林小島散布在松島灣。五大堂、観瀾亭等歷史建築與自然景觀相互映襯，乘船遊灣是最佳體驗。
奧入瀨溪流
青森縣十和田市
從十和田湖流出的奧入瀨川，沿14公里溪谷有無數瀑布、苔蘚覆蓋的岩石。秋季紅葉與冬季冰柱各有其壯觀之美。
藏王樹冰
山形縣藏王町
冷杉被冰雪包裹成巨大怪獸形狀的自然奇觀，稱「スノーモンスター」。1月至2月在山頂纜車站附近可近距離欣賞。
中尊寺
岩手縣平泉町
世界文化遺產，奧州藤原氏建造的金色堂（金色堂）以純金裝飾聞名，是平安時代佛教文化的結晶，已有千年歷史。
角館武家屋敷
秋田縣仙北市
保存完好的江戶時代武士町，黑色柴門外的垂枝染井吉野櫻春季盛開，是日本最美的武家屋敷町之一。
山寺（立石寺）
山形縣山形市
松尾芭蕉俳句「閑さや岩にしみ入る蝉の声」的創作地。攀登1,015階石階，山頂俯瞰山形盆地，靈氣十足。
Food Culture — 東北の味
牛舌
仙台名物，厚切牛舌炭火燒，配麥飯與牛尾湯，是最具代表性的東北料理。
稻庭烏冬
秋田名物，手延細麵，口感滑順細膩，與讃岐烏冬並列日本兩大烏冬。
盛岡冷麵
朝鮮族傳入，Q彈麵條配辣泡菜和牛骨湯，是盛岡三大麵之首。
喜多方拉麵
福島縣喜多方市的醬油系拉麵，寬扁捲麵配清湯，是日本三大拉麵之一。
米澤牛
山形縣米澤市的品牌和牛，與松阪牛、神戶牛並稱日本三大和牛，油花均勻細緻。
Seasonal Highlights
春（4-5月）— 遲開的北國之春
角館武家屋敷的垂枝染井吉野（4月下旬）、弘前城的百年古木染井吉野（5月上旬）。東北的春天雖遲，但花期集中，更顯珍貴。
夏（8月）— 東北四大祭
青森睡魔祭（8/2-7）巨型花燈遊行、仙台七夕祭（8/6-8）吊飾裝飾、秋田竿燈祭（8/3-6）挑燈表演、山形花笠祭（8/5-7）彩傘舞蹈。
秋（10-11月）— 奧入瀨の紅葉
奧入瀨溪流的楓葉（10月中旬-下旬）是東北秋季最美景致，十和田湖倒映的紅葉令人屏息。中尊寺的銀杏在秋日陽光下金光閃閃。
冬（1-3月）— 藏王樹冰と溫泉
藏王的樹冰怪獸（1-2月）、八甲田山的冬季景觀、秋田內陸的冰柱群。配合溫泉旅館，東北冬季之旅別有一番風情。
