很多旅客計畫金澤行程時,會直接搜尋「北陸新幹綫」,但實際上大多數人說的「金澤新幹綫」才是正確的理解方式——乘客習慣以終點站稱呼這條線路,這反映了規劃時的核心思維:從東京出發,目的地是金澤,而非整條鐵路系統。
說起金澤這座城市,必須先破除「小京都」這個過度簡化的標籤。江戶時代的金澤是僅次於東京、大阪的全國第三大城,加賀藩主前田利家留下的「加賀百萬石」稱號不是比喻,而是實際的財富與領地規模。擁有日本三大名園之一的兼六園、完整保留的武家屋舍,以及戰後重建的鈴木大拙館,金澤的深度遠超一般觀光城市的格局。
從東京車站或上野站出發,北陸新幹綫「光輝號」(かがり)與「白山號」(はくさん)是最快速的選擇。直達列車約2小時30分可抵達金澤,票價指定席約¥14,000,回數票優惠約¥13,000起。2026年訪日外國人人數創單月歷史新高的趨勢下,東京前往金澤的班次在週末與連假期間相當擁擠,建議提前一週以上預訂指定席。若持日本鐵路通票(JR Pass),從東京到金澤這段新幹綫也完全適用,是省錢的好選項。
不過,金澤新幹綫的魅力不只在終點站。沿線上車站各有特色,推薦三個容易被忽略的中繼站:
**【富山站】日本海側的魚津港距離富山站僅30分鐘車程,自駕或搭乘巴士都可抵達。魚津的鮮魚CP值遠比金澤市區高,一份新鮮的冰見直送海產定食約¥1,200-¥1,800,份量與品質都是市區餐廳難以相比的。由於2026年空運成本持續上漲,陸路取得在地食材的優勢更加明顯,魚津港的海鮮套餐成為內行人的隱藏版美食。
**【新高岡站】從新高岡站轉乘巴士約15分鐘可達冰見線的終點站——冰見。這個沿海小鎮的港口市場每天清晨都有本地漁獲直送,午餐時間的定食套餐¥800-¥1,200就能吃到當季的日本海魚。冰見的優點是觀光客比金澤少非常多,氛圍更加悠閒,適合想放慢腳步的旅客。
**【小松站】如果時間有限,小松站是另一個值得停留的中繼點。小松市以傳統工藝「九穀燒」聞名,車站附近的九穀燒體驗教室可以親手製作小型作品,體驗費約¥3,000-¥5,000含燒製後寄送服務。這個行程約2-3小時,非常適合想增加旅遊深度的旅客。
從金澤站前往市區交通相當便利。JR金澤站東口有周遊公車(城下町金澤周遊巴士),單程¥200,一日券¥500,可到達兼六園、金澤21世紀美術館、近江町市場等主要景點。計程車資從車站到兼六園約¥800-¥1,000,四人同行反而比公車經濟。
實用資訊方面,金澤站本身是交通樞紐也是景點,車站前的鼓門(鼓門)與玻璃金字塔「Peacock」是金澤的地標。車站內的伴手禮店從上午8點營業至晚上9點,買土產相當方便。北陸新幹綫的班次,從東京出發的早班車約6:30發車,末班車約21:00,建議避開傍晚17:00-19:00的通勤時段,否則容易遇到擁擠人潮。
旅遊小提示:春季(3-4月)金澤天氣多變,晝夜溫差可達10度以上,建議洋蔥式穿搭。夏季(7-8月)雖然炎熱,但日本海側的夕陽美景值得一看。秋季(10-11月)是兼六園賞楓季節,住宿價格會上漲30-50%,務必提早預訂。冬季(12-2月)遊客最少,部分餐廳公休,但可以享受雪景中的兼六園與溫泉行程。
最後提醒,從金澤回程若要前往關西地區,不需要回到東京,可以從金澤搭乘「Thunderbird」特快列車(約2小時15分,¥5,000左右)直達京都或大阪,這條路線的便利性是自助旅行者常常忽略的選項。