說到金澤，多數人會想到兼六園和茶屋街，但這座城市的魅力遠不止於觀光景點。作為日本重要的傳統工藝城市，金澤擁有超過十五種國家指定傳統工藝品，從金箔到漆器、從加賀友禪到九穀燒，每一項都是數百年工藝智慧的結晶。騎單車遊金澤，是探索這些散落在巷弄間工坊的最佳方式——不受公車時刻表限制，想停就停，讓你與職人們有更多深度交流的機會。
金澤的腳踏車道規劃完善，市區主要景點之間的距離都在騎行十五分鐘以內，非常適合一日巡禮。這裡沒有東京的喧囂，也沒有大阪的急促，金澤的步調本身就適合慢慢騎、慢慢看。清晨從住宿處出發，先繞進近江町市場吃一碗海鮮丼，感受市場的活力之後，再沿著犀川畔的步道騎向工坊街，這是隻有單車才能實現的從容行程。
**推薦路線：東山步道至大野莊地區**
這條路線從東山茶屋街出發，沿著淺野川騎行約二十分鐘即可抵達大野莊地區。東山步道是金澤最具代表性的傳統建築儲存區，石板路兩旁的木結構建築訴說著江戶時代的繁華。但許多人不知道的是，步道後方的巷弄裡藏著許多小型工坊。建議清晨抵達此處，光線柔和且遊客稀少，非常適合拍照。繼續向北騎，大野莊地區保留著傳統的町家建築，部分已改建為工作坊和咖啡廳，你可以近距離觀看職人製作金箔工藝品過，甚至預約體驗課程。
**推薦地點：箔座光藏**
箔座位於東山步道旁，是金澤金箔工藝的代表店家。店內展示了從金箔製作到各式成品 的完整過程，包括傳統的金箔漆器、現代金箔珠寶等。創始於昭和年間的老店，至今仍堅持手工製作。騎單車前來的好處是可以慢慢參觀，不用趕時間。金箔冰淇淋是店內的人氣商品，雖然價格偏高（一支¥550），但難得體驗一次相當值得。店內設有咖啡區，可以點一杯金箔抹茶，靜靜欣賞庭院的四季景色。
**推薦地點：漆器司 巧房**
距離箔座步行約五分鐘，巧房是專營加賀漆器的工坊。加賀漆器以漆繪技法聞名，圖案精細且色彩鮮豔。工坊提供參觀體驗，你可以看到職人在木盤上細細描繪圖案的過程。店內商品從小型漆筷到大型傢俱不等，價格範圍從¥3,000的漆筷到¥50,000以上的漆箱。對於想深入瞭解的旅客，工坊設有付費體驗課程（¥2,500起），可學習基礎漆繪技法。
**推薦地點：卯茶屋**
這間隱藏在巷弄深處的茶屋建於江戶末期，保留完整的土牆和木格窗。建築本身已登入為有形文化財，但真正特別的是它提供的「工藝體驗」。你可以報名金箔貼花體驗（¥1,800），在專業指導下將金箔貼在漆器上，製作成獨一無二的紀念品。茶屋本身也提供抹茶和和果子，環境清幽，騎單車累了可以在這裡休息一個下午。需注意體驗課程需提前預約。
**推薦地點：昌德醬油**
位於金澤市郊的昌德醬油創業於江戶時代，是金澤最古老的醬油釀造廠。從市中心騎單車約需三十分鐘，沿途會經過犀川的田園風光，風景宜人。工廠提供參觀導覽（免費），可以看到傳統釀造方法的實際運作。工廠直營店販售的醬油、味噌品質優異，價格也相對合理（醬油¥1,200-¥2,500）。許多當地廚師都是這裡的忠實顧客，可見其品質。
**實用資訊**
金澤市內有多處腳踏車租借站，最方便的是金澤車站前的「金澤腳踏車中心」，租金為¥500/日，營業時間08:00-20:00。另一個選擇是透過住宿處租借，部分飯店和民宿提供免費單車給住客使用。建議攜帶護照作為租借時的身份證明。外國旅客可利用「金周遊券」搭配單車，除了公車無限搭乘外，部分觀光設施可享折扣。
從金澤車站到東山步道可搭乘公車「東山」站下，步行約三分鐘。腳踏車可直接騎入步道，但部分狹窄巷弄建議牽行以確保安全。金澤市內腳踏車停放須使用指定停車場，亂停會被罰款¥1,000。
**旅遊小提示**
金澤的夏季炎熱多雨，冬季則有積雪，春秋兩季最適合騎單車出遊。十月中旬至十一月中旬的紅葉季，沿途風景如畫，是最推薦的造訪時段。早起出發是避開人潮的關鍵，金澤的觀光人潮主要集中在上午十點過後，早晨七點開始騎行可以享受難得的寧靜。工坊大多於上午九點開門，建議八點從住宿處出發，先在市區繞一圈，九點抵達第一個工坊，正好趕上開門。
umoto-machi）和大野莊地區可以安排在同一天下午。從事工藝體驗需要時間，建議每個體驗預留一小時以上。如果時間有限，優先選擇金箔體驗，這是金澤最具代表性的工藝，且體驗時間相對較短。
