說起金澤的迷人之處，很多人會先想到兼六園或金澤21世紀美術館，但真正讓這座城市有「活的江戶時代博物館」稱號的，其實是散落在車站周邊的城下町街區。這些區域不僅保留了大量傳統建築，更是理解金澤武家文化與商業繁榮的最佳教室。
金澤的城下町規劃很有層次：靠近金澤城的是武家與神社佛閣區，外圍則是熱鬧的商人町與茶屋街。走在這些巷弄裡，你會發現店家不是那種為了觀光客而特別打造的「復古餐廳」，而是真正營業了數十年的老鋪——這種真實感，正是金澤城下町最難被複製的特色。
長町武家街是體驗武士生活氛圍的首選。這條保留完好的武家住宅區，巷弄狹窄曲折，兩側是土牆與木格窗的傳統建築，與不遠處的現代街區形成強烈對比。值得細看的是「足輕組與町人組」的住宅差異——前者是低階武士，居住空間相對簡樸；後者則是較高階的武士宅邸，現在部分已改建成料亭或 Café。推薦在傍晚時分造訪，夕陽把土牆染成溫暖的橘紅色，遊客散去後的寧靜感才是真正的武家風情。地址是石川縣金澤市長町1-3-25，參觀免費，全年開放。
東茶屋街是金澤最知名的傳統茶屋區，與京都祇園齊名。這裡的建築特色是二樓設有「式臺」——當年藝伎出入時踩踏的臺階。走在茶屋街上，你會注意到不少店家門口掛著「見學可能」的牌子，表示可以入內參觀傳統茶室的構造。附近的「箔座」是金澤代表性的金箔工藝店，從首飾到生活用品都有，價格從數千日圓到數萬日圓不等，很適合作為紀念品。地址是石川縣金澤市東山1-13，店家營業時間約10:00-18:00。
如果想避開人潮，淺野川畔的「主計町」是更好的選擇。這條茶屋街規模較小，但儲存了更多傳統建築的原始風貌，河道兩旁的柳樹與古橋構成典型的江戶風景。這裡的茶屋有些已改建成料亭，提供傳統加賀料理，午餐時段的人均消費約在3,000-5,000日圓之間，是體驗高檔日式料理的好選擇。地址是石川縣金澤市主計町。
每年七月中旬舉辦的「金澤百萬石祭」是城下町最熱鬧的時刻，整個市區會有盛大遊行與夜間點燈活動，街道兩旁擺滿屋臺小吃，熱鬧程度媲美博多祇園山笠。如果你想感受金澤人如何慶祝自己的城市歷史，這是最佳時機。
從金澤車站東口出發，步行約15分鐘可到達長町區域；東茶屋街則在相反方向，步行約10分鐘。建議穿著舒適的步行鞋，因為城下町的巷弄需要慢慢探索才能發現驚喜。
提醒幾件事：金澤的冬季氣溫常降至零下，但乾燥的天氣反而讓漫步更舒適；夏季則要注意蚊蟲，特別是靠近河邊的區域。另外，許多傳統茶屋在下午五點左右就打烊，想體驗夜晚茶屋風情的話，建議預約料亭的晚餐時段。
