說到北海道購物,最大魅力不是追求最新潮流,而是把「吃」這件事一次買齊。牛奶、奶油、乳酪、海膽、帝王蟹、哈密瓜——這些在臺北、香港必須付出昂貴代價的食材,在北海道的百貨公司裡用相對實惠的價格就能入手。
北海道的百貨公司與東京、大阪的時尚導向完全不同。這裡更像是「食材博物館」,每一層樓都在訴說這片土地的物產豐饒。無論你是專程來採購伴手禮的務實派,還是想體驗當地人日常生活的體驗派,以下這幾家都值得列入行程。
推薦地點
**大丸百貨札幌店**是大多數旅客的第一站。這家店直接連結札幌站南口,地下二樓直通地鐵,地理位置極其便利。地下一樓是伴手禮天堂,薯條三兄弟、白色戀人、六花亭草莓巧克力等北海道經典伴手禮一應俱全,而且店員會幫你用保鮮盒仔細包裝,防止在行李中壓碎。四樓設有北海道物產專區,你可以找到各種海膽罐頭、乾貝製品和奶製品,價格比機場略便宜,適合大量採購。一樓化妝品櫃位的品牌相當齊全,包括SHISEIDO、SK-II等日本知名品牌,假日人潮洶湧,建議平日上午前往。
**三越百貨札幌店**位於大通公園附近,屬於比較傳統的日式百貨,客層年齡稍高,但品質非常有保障。這裡的地下超市「三越超市」是精打細算派的最愛,傍晚時分常有即期品折扣,北海道產牛奶一公升不到300日圓,奶油乳酪的價格也相當親民。如果想找比較高價的伴手禮,例如北海道產的馬糞海膽罐頭或帝王蟹肉真空包,三越的選品比大丸更精緻,送禮非常體面。
**新千歲機場航站大廈**不是傳統意義上的百貨公司,但對北海道購物體驗來說至關重要。這裡是北海道所有伴手禮的最終集散地,知名度最高的「Royce'」巧克力薯片、「美冬」奶油千層酥、「大正六花亭」草莓巧克力都在機場買得到。重點是機場內的「北海道銘品館」價格與市區百貨同步,不必擔心被敲竹槓。如果時間充裕,機場四樓的「TsuruTonTan」烏冬麵和「Gateau Frais」蛋糕卷也值得一吃,尤其是使用了北海道奶油的甜點,味道比東京同類品濃郁許多。
**函館Gate City**是函館市區最大的購物中心,雖然規模不及札幌的百貨公司,但有自己的獨特優勢。這裡可以買到函館限定的「函館鹽味拉麵」相關商品,以及函館朝市捕獲的新鮮海鮮乾貨。Gate City與函館站連結,交通非常方便,如果你的行程安排是札幌進、函館出,在這裡補貨是明智的選擇。
**旭川Vland**是旭川車站直結的複合式商場,雖然以超市和藥妝店為主,但隱藏著不少當地人推薦的美食好物。旭川以醬油拉麵聞名,這裡可以買到各家人氣拉麵店的即食包裝,例如「青葉」和「山頭火」的乾燥拉麵,帶回國自行調理也能重現七八成風味。此外,旭川產的和牛烤肉片在這裡的價格比東京便宜三成左右,是識貨老饕的秘密基地。
實用資訊
大丸百貨札幌店的營業時間為上午10點至晚上8點,地址在北海道札幌市中央區北5條西4-7番(〒060-0005),可搭乘JR札幌站南口步行1分鐘到達。消費滿5000日圓以上可辦理免稅,記得攜帶護照。三越百貨札幌店同樣位於札幌市中心,大通站步行3分鐘,營業時間也是上午10點至晚上8點。
新千歲機場的店鋪營業時間大約從早上6點半到晚上9點,依據航班時刻有所調整。建議至少提前兩小時到機場辦理登機手續,留出充裕時間購物。
從札幌到函館可以搭乘JR北斗號,約4小時車程,票價約9500日圓;從札幌到旭川約1.5小時,票價約3200日圓。如果時間有限,建議以札幌為主要據點,需要前往其他城市時再使用JR Pass。
旅遊小提示
北海道的百貨公司有一個隱藏版優勢:因為觀光客多,店員通常會主動提供免稅服務,不需要自己開口問。日本消費稅是10%,免稅後可以省下一筆可觀的費用。
另外,北海道的季節性產品非常講究時效性。哈密瓜、草莓等水果的產季大約在6月到8月,這個時期在百貨公司地下超市買到的水果甜度最高。帝王蟹的產季則是每年11月到隔年3月,想吃新鮮蟹肉要抓準時間。
最後提醒,北海道的物流成本比本州高,同樣的零食點心價格會比東京稍貴一些,但如果在百貨公司內購買北海道本地生產的產品,價格反而比進口至本州便宜。聰明的做法是:在當地買當地貨,帶回去送人既有特色又划算。