神戶天婦羅：港都洋食密碼的庶民滋味

站在神戶港邊，看著遠處停泊的客輪，總會讓人想起這座城市曾經作為國際自由港的輝煌歲月。這種開放的基因也悄悄滲透進了當地的天婦羅文化——不同於東京的「江戸前」傳統，神戶的天麩羅走出了一條融合關西清淡調味與港都國際視野的獨特道路。