福岡清晨市場學：當地人的朝食密徑與隱藏版甘味

說起福岡街頭美食，多數人直覺想到傍晚熱鬧的屋臺村，但其實這座城市的清晨同樣精彩。九州北部倚靠玄界灘，豐富的漁獲造就了日本西部最重要的水產批發中心，而這份鮮美在黎明時分就開始在街頭綻放。