說到日本抹茶,京都可說是這抹翠綠魅力的發源地與守護者。這座古都自平安時代以來便是日本茶道的中心,而鄰近的宇治地區更是日本抹茶的頂級產區,擁有數百年種茶歷史。京都不僅保留了正統的抹茶飲茶文化,更將這份對抹茶的講究延伸至甜點領域,創造出令人驚艷的抹茶甜點宇宙。
說到日本抹茶,京都可說是這抹翠綠魅力的發源地與守護者。這座古都自平安時代以來便是日本茶道的中心,而鄰近的宇治地區更是日本抹茶的頂級產區,擁有數百年種茶歷史。京都不僅保留了正統的抹茶飲茶文化,更將這份對抹茶的講究延伸至甜點領域,創造出令人驚艷的抹茶甜點宇宙。