說到福岡相撲，多數人首先想到每年11月在Yahoo!日本 Dome舉辦的九州場所，但其實這座城市的相撲魅力不僅限於正式比賽——賽前賽後的在地美食體驗，才是讓老球迷年年迴流的最大關鍵。
九州場所的票價向來以親民著稱，最便宜的整理席位約2000日圓就能進場，貴賓席則在5000-6000日圓左右，約為東京國技館的一半價格。但真正讓福岡相撲體驗與眾不同的，是比賽周邊那些營業數十年的老師傅店家和屋臺攤——這裡有力士們賽前賽後必訪的相撲火鍋專門店，也有隱藏在巷弄中的小酒館，完整呈現「吃吃喝喝看相撲」的博多式觀賽文化。
【推薦地點】
首先是「博多萬菜 濵野」——這間位於博多站前地下街的相撲火鍋專門店，創業超過50年，是當地相撲力士最常光顧的店家之一。店內的博多萬菜（ちゃんこ鍋）以雞骨熬製的濃鬱湯頭聞名，配料有大量蔬菜、豆腐和牛肉，份量十足。一人份約3500日圓，適合賽前先去吃飽再進場觀賽。店家還會在牆上貼出力士們的簽名海報，運氣好的話說不定能遇到正在用餐的年輕力士。
第二推薦「元祖內臟料理 吳田」，位於中洲屋臺街區的內臟燒烤專門店。福岡的內臟燒烤（也稱為「鐵板燒」）是當地特有的下班後文化，這間店的豬大腸和牛小腸處理的非常乾淨，烤過後外酥內軟，配上一杯當地釀造的純米大吟釀，簡直是絕配。平均客單價約2500日圓，是賽後與朋友慶祝的理想去處。店家從傍晚5點營業到凌晨1點，時間安排上非常彈性。
第三間是「久留米大成 博多站東店」——久留米是福岡縣內重要的清酒產地，這間釀造所直營的酒吧可以品嚐到多種限定酒款。店內的純米大吟釀「久留米大成」口感溫潤順暢，非常適合搭配相撲火鍋或串燒。試飲套餐1500日圓起，若想買酒回家送禮也有瓶裝選項。這間店特別適合賽前一天的前置暖身——先來喝一杯，隔天才有力氣看完整天的比賽。
第四間推薦「天神的昭和風情咖啡店」，位於天神站步行5分鐘的老式咖啡廳。這間店沒有華麗裝潢，但保留著1960年代福岡的懷舊風情，牆上掛著早期的相撲海報和黑白照片。店主是年逾七旬的老先生，常常義務向客人講解九州相撲的歷史。這裡的咖啡一杯400日圓，附贈一小塊紅豆餡餅，是想要遠離觀光人潮、靜靜感受在地相撲文化的旅客的理想選擇。
最後一間是「博多屋臺研究塾」——嚴格來說這不是餐廳，而是一間屋臺文化的體驗教室。每週三和週六下午會舉辦屋臺體驗活動，參加者可以學習屋臺料理的基礎，並瞭解屋臺與相撲選手之間的歷史淵源。活動費用含料理體驗和試吃約3000日圓，需提前一週預約。這是唯一能讓你深入瞭解「為何相撲選手賽後都往屋臺跑」這個謎題的機會。
【實用資訊】
九州場所的舉辦時間為每年11月第二週開始，為期15天。會場位於JR博多站附近的Yahoo!日本 Dome（Yahoo! JAPANドーム），從博多站筑紫口步行約10分鐘即可到達。會場外設有多個臨時小吃攤位，比賽日從上午10點開始就有營業。
門票可在Lawson便利店的 Loppi 機臺購買，或透過官方網站預訂。建議提前一個月以上預約貴賓席，普通席位則在比賽前一週仍有票券釋出。
【旅遊小提示】
看相撲最過癮的不是坐在觀眾席，而是在比賽前後融入當地人的生活節奏。建議安排這樣的行程：比賽日上午先到「濵野」吃一頓豐盛的相撲火鍋當午餐，下午進場看比賽，晚間散場後步行到中洲屋臺街區的「吳田」續攤——這才是在地人推薦的標準「相撲一日遊」。
另外，九州場所的比賽在週日會提前於上午9點開始，這是想要避開人潮的旅客的最佳選擇。週日的票價也會比平日略低，是省錢看相撲的小技巧。
