茶道的歷史與精神
日本茶道（茶の湯）源自中國唐代的飲茶文化，經由禪僧榮西傳入日本。到了16世紀，千利休將茶道提煉為一門綜合藝術，確立了「和敬清寂」四字精神——和諧、敬意、清淨、靜寂。
茶道不僅僅是泡茶喝茶，更是一種生活哲學。每一次茶會都是獨一無二的「一期一會」，主人與客人都以珍惜此刻、不再重來的心情對待。
京都的三大茶道流派
表千家（おもてせんけ）
千利休直系後裔的「表」道場。風格較為保守傳統，薄茶的泡法是不打出泡沫。位於京都上京區小川通的不審庵是其總本家。
裏千家（うらせんけ）
最大的茶道流派，全球門生超過百萬。薄茶打出豐富的泡沫是其特色。今日庵位於京都上京區，定期開設外國人體驗課程。
武者小路千家（むしゃのこうじせんけ）
三千家中最小的流派，以動作的合理性著稱，省去不必要的動作，被認為最接近千利休原初的風格。
推薦體驗
建仁寺兩足院：在禪寺的書院中體驗正統茶道，搭配枯山水庭園的靜謐氛圍，是最受好評的選擇。需提前兩週預約，約3,000日圓。
北野天滿宮月釜：每月25日舉辦的「天神市」中，可以500日圓體驗露天茶席。雖然不是完整的茶道，但氛圍輕鬆，適合入門者。
